Resep Masakan

Resep Soto Bandung Nikmat dan Lezat – Kota Bandung yang biasa dikenal oleh kita sebagai kota kembang ternyata memiliki warisan kuliner yang begitu banyak dan beraneka ragam masakan , seperti contoh pada artikel sebelumnya Resep Martabak Bandung Manis dan Lezat dan Resep Cireng Bandung yang begitu mudah dalam proses pembuatanya selain itu juga tentu mempunyai rasa yang lezat pula.

Resep Soto Bandung Nikmat dan Lezat

Dalam kesempatan kali ini saya ingin berbagi tentang Resep soto bandung nikmat dan lezat, pastinya rasanya pun tidak kalah juga dengan postingan sebelumnya tentang Resep Soto Betawi Lezat dan Gurih yang khas dari betawi / Jakarta.

Penasaran bukan ingin tau proses dan cara pembuatannya ??
Mari kita simak langkah – langkah dan cara membuat Resep soto bandung nikmat dan lezat dibawah ini :

bahan - bahan resep soto bandung :

• 250 gr daging sop
•  2 lt air
•  2 lembar daun salam
•  3 cm lengkuas
•  150 gr lobak, kupas lalu iris tipis sesuai selera
•  50 gr kedelai goreng
•  2 batang daun bawang, iris halus
•  2 batang seledri, cincang halus
•  2 sdm bawang goreng
•  1 sdm bawang putih goreng
•  garam dan merica secukupnya

Untuk sambal:

• 10 buah cabe rawit rebus
•  1 sdm air
•  ½ sdt cuka
•  garam secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan panci lalu rebus daging bersama daun salam dan lengkuas hingga daging empuk. Angkat  lalu potong2 bentuk dadu / sesuai selera. 
2. Masukkan kembali kedalam kaldunya kemudian beri garam dan merica.
3. Didihkan kembali kemudian Masukkan lobak yang diiris tipis, lalu masak sampai mendidih dan matang.
4. Hidangkan dalam mangkok lalu taburi irisan daun bawang, selederi, bawang
   merah dan bawang putih goreng dan kedelai goreng. Sertakan juga sambal, irisan jeruk nipis dan kecap 

Membuat sambal soto:
Gerus kasar cabe rawit dan garam, lalu campur dengan air dan cuka dan Aduk sampai rata.

Nah bagaimana cukup mudah bukan pembuatannya??
terima kasih sebelumnya sudah berkunjung dan menyimak sedikit catatan artikel tentang Resep Soto Bandung Nikmat dan Lezat ini anda pun dapat langsung membuatnya dirumah dengan mudah ,,
sampai jumpa di artikel selanjutnya .....
Selamat Mencoba . . . . .