Advertisements

Resep Bubur Sumsum Manis dan Lezat

Resep Bubur Sumsum Manis dan Lezat - Bubur sumsum adalah salah satu menu hidangan favorit ketika datangnya bulan suci ramadhan ,mengapa bubur ini dkerap dinamakan bubur sumsum?
Resep Bubur Sumsum Manis dan Lezat
Resep Bubur Sumsum Manis dan Lezat
Karena dari segi tekstur warna yang hampir menyerupai tulang sumsum yang terbuat dari tepung beras dan diberi kuah manis yang juga ditambahkan daun suji dan mempunyai rasa yang begitu menggugah selera anda dikala bulan ramadhan tiba.

Dalam kesempatan kali ini saya ingin berbagi tentang resep bubur sumsum manis dan lezat.
Mari kita simak proses dan langkah dalam pembuatan resep bubur sumsum manis dan lezat dibawah ini :
Bahan reser bubur sumsum:
  •  1500 cc santan dari 2 butir kelapa
  •  150 gr tepung beras 11/2 sdt garam
  •  3 lembar daun pandan
Cara membuat resep bubur sumsum :
  1. Panaskan panci lalu rebus 1000 cc santan dan daun pandan serta 1 ½ sdt garam
  2. Campurkan tepung beras dengan bersama sisa 500 cc santan lalu aduk hingga rata
  3. Setelah itu lalu masukkan adonan tepung kedalam santan yang sudah mendidih tadi
  4. kemudian Masak hingga matang dengan mengaduknya perlahan – lahan agar tidak menggumpal dan setelah mengental lalu angkat dan tiriskan
Cara membuat kuah resep bubur sumsum :
  1. 100 cc air
  2. 150 gr gula aren ( iris halus )
  3. 1 sdm gula pasir
  4. 2 lembar daun pandan panaskan panci lalu rebus semua bahan diatas lalu aduk hingga bahan menjadi halus matang dan kuah mendidih.
Untuk saran penyajian campurkan kuah dan bubur sumsum ke dalam mangkuk saji sajikan selagi hangat , atau kita pun dapat menambahkan es batu kedalamnya  sesuai selera.
Porsi untuk 6 orang

Resep bubur sumsum ini paling cocok dinikmati untuk menu berbuka puasa ataupun juga untuk menu pelepas haus dahaga ketika pada siang hari dengan menambahkan batu es didalamnya.

Sekian dulu artikel Resep Bubur Sumsum Manis dan Lezat yang saya buat ini bagaimana cukup mudah bukan??semoga dapat bermanfaat dan anda pun dapat mempraktekkannya dirumah.
selamat mencoba . . .  

0 comments:

Post a Comment

Related Post