Resep Masakan

Resep Membuat Kentang Goreng gurih dan crispy – kentang goreng merupakan salah satu camilan yang berbahan dasar kentang ini konon kabarnya dalam proses pembuatanya begitu sulit karena umumnya ketika kita mencoba membuatnya dirumah pasti saja ketika kita selesai menggorengnya seketika itu pun kentang goreng tersebut tidak terasa crispy dan yang ada rasa lembek dan kurang sedap untuk dihidangkan.

Kentang Goreng Gurih dan Crispy

Namun pada kesempatan kali ini saya mempunyai salah satu resep membuat kentang goreng gurih dan crispy tanpa perlu khawatir akan terjadi hal serupa ketika kita akan mencobanya dirumah.
Mari kita simak langkah dan proses pembutannya dibawah ini :

Bahan bahan yang digunakan untuk resep kentang goreng chrispy :

•  ½ kg Kentang
•  ½ sdt Garam
•  Es batu secukupnya
•  Tepung maizena Secukupnya

Cara membuat kentang goreng crispy :

1. Pertama kupas terlebih dahulu kentang lalu potong memanjang menyerupai stik
2. Lalu rendam dengan air garang kurang lebih selama 15 menit lalu diamkan  agar meresap
3. Kemudian setelah 15 menit masukan  bongkahan es batu  kedalam  rendaman kentang tersebut lalu diamkan kembali selama 30 menit ,setelah selesai angkat dan tiriskan
4. Setelah kentang benar benar kering, taburkan tepung maizena secara merata pada kentang tersebut.
5. Kemudian panaskan wajan lalu goreng sebentar setengah matang  hingga berubah warna menjadi sedikit kuning kecoklatan
6. Setelah itu tiriskan sampai kering dan tidak ada minyak yang menempel, maka anda dapat mendinginkannya kembali ke dalam freezer, dan ketika anda ingin menyantapnya anda dapat menggorengnya kembali hingga benar – benar matang dan kering.

Sajikan bersama sambal pedas ataupun bisa juga dengan saos mayonaise.

Bagaimana cukup mudah bukan ?
Anda pun dapat langung mempraktekannya dirumah dengan mudah dan memperhatikan langkah – langkah dan cara yang telah saya jelaskan diatas tadi ,demi mendapat kan cita rasa kentang goreng yang gurih dan crispy.
Sekian dulu penjelasan mengenai Resep kentang goreng gurih dan crispy ini semoga dapat bermanfaat bagi kita semua.

Terima kasih sebelumnya sudah meluangkan sedikit untuk menyimak artikel ini
Selamat mencoba . . . .